martes, 19 de agosto de 2014

GELATINA DE 3 COLORES / ТРИЦВЕТЕН ЖЕЛАТИН



















INGREDIENTES:

3 sobres de gelatina de distintos colores/sabores (en este caso: sabor fresa, naranja y limón)
agua

PREPARACIÓN:

Preparamos el primer sobre de gelatina según las indicaciones del fabricante. Habitualmente hay que
hervir 250 ml de agua, añadimos la gelatina, removemos hasta disolver y añadimos 250 ml de agua fría
removiendo. Vertemos en un molde para bizcochos y dejamos en la nevera hasta que cuaje.
Mientras, preparamos el segundo sobre y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Cuando la primera gelatina esté cuajada, vertemos por encima la segunda, despacio y con cuidado.
Volvemos a dejar en la nevera y preparamos el tercer sobre. Repetimos el mismo procedimiento.
Cuando ya esté todo bien cuajado, sacamos de la nevera, sumergimos el molde en agua caliente por unos
segundos, lo tapamos con una bandeja (o un plato grande y llano) y le damos la vuelta.
Y ya tenemos un "bizcocho" de gelatina de 3 colores - una auténtica alegría para los niños... y no sólo
para ellos ;)



ПРОДУКТИ:

3 пакетчета желатин с различен вкус/цвят (в този случай - ягода, портокал и лимон)
вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Приготвяме първото пакетче според указанията на опаковката. Обикновено се слага да заври 250 мл вода, прибавяме желатина, бъркаме докато се разтвори и добавяме 250 мл студена вода докато разбъркваме. Изсипваме в кексова форма и оставяме в хладилника докато стегне.
Междувременно приготвяме второто пакетче и го оставяме на стайна температура да изстива.
Като стегне първия желатин, бавно и внимателно изсипваме втория отгоре и връщаме в
хладилника. Приготвяме третото пакетче и повтаряме процедурата.
Когато и трите желатина са стегнали, изваждаме формата от хладилника и потапяме за
няколко секунди в гореща вода; похлупваме с поднос (или с голяма плоска чиния) и обръщаме.
И вече имаме трицветен желатинов "кекс" - истинска радост за децата... и не само за тях ;)


No hay comentarios:

Publicar un comentario