PANECILLOS DE QUESO Y BACON / БЪРЗИ ПИТКИ С БЕКОН И КАШКАВАЛ

Ingredientes para 5-6 panecillos:

1 huevo
1 cuchrada de bícarbonato sódico
2 tazas de harina
1 taza de yogur natural
1 taza de queso rallado + 1/2 taza para gratinar
1 taza de cintas de bacon
30 gr de mantequilla


Preparación:

Precalentamos el horno a 200ºC.
En un bol echamos todos los ingredientes. Si no os apetece amasar, simplemente
removed bien con una cuchara y no os preocupéis que la masa queda poco homogénea.
Con las manos bien engrasadas hacemos unas bolas de las masa y las aplastamos
ligeramente.
Ponemos las bolas en la bandeja del horno cubierta de papel vegetal, o en una fuente
de horno engrasada. Echamos por encima de cada bola un poco de queso rallado y
horneamos durante unos 20 minutos.


Продукти за около 5-6 питки:

1 яйце
1 лъжица сода
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. настърган кашкавал + 1/2 ч.ч. за поръсване
1 ч.ч. нарязан на дребно бекон или колбас
30 грама масло


Начин на приготвяне:

В дълбок съд изсипваме всички продукти. Ако не ви се меси, просто разбъркайте
добре с лъжица и не се притеснявайте, че се получава нехомогенна  смес. Намазнете обилно
ръцете си и оформете от сместа малки питки.
Подреждаме ги в намаслена или покрита с хартия за печене тавичка, като върху всяка питка
поръсваме малко настърган кашкавал. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса
фурна за около 20 минути.